公司新闻

******活动

马卡龙故事

马卡龙走红背后的文化图景
每一个流行的食品的背后，总有些让人回味的文化图景。例如星巴克，例如肯德基、麦当劳。马卡龙也不例外。一个显而易见的现实是，地球村是如此拥挤，拥挤到各种食物和各种文化的相互渗透。但是，不管怎么样，马卡龙对甜食爱好者来说，是福音，对于不爱甜食的人...
2017-4-11更多>>
法式甜点皇后——马卡龙（Macaron）
马卡龙可说是本年度最萌最火的小甜点之一了。这种甜食出炉后，以一个圆形平底的壳作基础，上面涂上调合蛋白，最后加上一个半球状的上壳，形成一个圆形小巧甜点，呈现出丰富的口感，是法国西边维埃纳省******地方特色的美食。Macaron，在法语里即译作“少...
2017-4-11更多>>
甜蜜“马卡龙”温暖妇女节
当天，受邀的媒体朋友以及现场体验的宾客，在西餐行政总厨柳献丰师傅的亲自指导下，大家一起动手制作马卡龙 DIY，从搭配原料，混合搅拌，到加工裱花，加热烘焙，全程大概一个半小时的时间。精美的马卡龙出炉了，客人意外发现自己******次亲手做的马卡龙，看...
2017-4-11更多>>
甜品界奢侈品甜蜜马卡龙
在芳博滋的落地橱窗里，就摆着一个巨型的马卡龙蛋糕。走进去，混着咖啡和奶油的香甜气息扑鼻而来，就着醇厚女音吟唱的香颂，迎面遇见油画里的埃菲尔铁塔，仿佛穿越到巴黎街头。据陈延介绍，马卡龙号称“甜品界奢侈品”的******底气，就在于近乎苛刻的制作，除了...
2017-4-11更多>>
有一种甜叫马卡龙甜
马卡龙（Macaron）简直是甜品届的榴莲。人们一谈起它，立马就会泾渭分明地分成两个阵营，喜欢它的则狂热地迷恋着这个“糕点里的小少女”，不喜欢它的则声称它只是五颜六色却价格不菲的夹心小饼干，还是那种最浅薄的甜腻。所谓“彼之砒霜，吾之蜜糖”，...
2017-4-11更多>>